Pečeme žitný kváskový chléb

Opět jsme rozšířili naši nabídku pečiva. Nově nabízíme žitný chléb z vlastního kvásku.

Někdo dává přednost světlému pšeničnému pečivu, které se skvěle hodí například k drštkové polévce, kterou budeme mít tento pátek. U nás dostanete k polévkám a jídlům vždy čerstvé pečivo včetně slaných rohlíků.

Někdo dává přednost pečivu z pšeničné a žitné mouky. Náš chléb a bagety jsou s podílem žitné mouky 30 a 40 %. Jsou výborné k polévkám, nebo třeba obložené s máslem, šunkou a sýrem.

A někdo dává přednost hutným tmavým chlebům ze 100% žitné mouky a kvásku.

Pěstujeme vlastní kvásek. Pokud by měl někdo zájem nějaký získat, tak se zastavte a domluvte s našimi pekařkami. Rádi Vám do začátku kousek přenecháme.